Dall’allevamento alla macellazione: continuità del rischio (non esiste “punto zero”)
16 e 17 settembre 2026

Il giorno 16 settembre p.v. si svolgerà il secondo incontro del corso “Biosicurezza, malattie emergenti e sicurezza degli alimenti di origine animale”.

Come specificato in occasione del primo incontro, l’obiettivo è comprendere il ruolo chiave della biosicurezza nella prevenzione delle malattie emergenti e fornire strumenti pratici applicabili nell’allevamento delle diverse specie di interesse zootecnico.

Il secondo modulo affronterà il concetto di biosicurezza, dall’allevamento alla macellazione, in un’ottica di continuità del rischio, per evidenziare come il rischio biologico accompagni l’animale lungo l’intera filiera. Verranno trattati i temi del trasporto e del benessere animale, della macellazione in emergenza sanitaria, della sorveglianza sanitaria e del benessere mediante strumenti di IA alla macellazione.

Al termine della relazione, è previsto un dibattito aperto tra i relatori e i partecipanti, per favorire il confronto scientifico e lo scambio di esperienze professionali.

• Mercoledì 16 settembre 2026 dalle ore 20:00 alle 22:00 circa (collegamento dalle 19:30), per un meeting dal titolo: “MODULO 2 – Dall’allevamento alla macellazione: continuità del rischio (non esiste “punto zero”) - Relatori: Matteo Recchia e Antonio Maisano (IZSLER) (iscrizioni online aperte dal 2 al 14 settembre 2026)

Il giorno successivo, giovedì 17 settembre 2026 dalle ore 14:00 alle 16:00 (collegamento dalle 13:30), è invece in programma il meeting dal titolo: “Trasfusioni nel cane e nel gatto: la qualità del processo per una pratica clinica più sicura” - Banca del sangue veterinaria e Linee guida ministeriali: requisiti, qualità e tracciabilità - Relatrice: Dr.ssa Marta Vascellari - Banca del sangue, Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie - Sangue intero ed emocomponenti in medicina veterinaria: indicazioni cliniche e compatibilità ematica nel cane e nel gatto.- Relatrici: Dr.ssa Chiara Agnoli - Banca del Sangue dell’Ospedale Veterinario Universitario, Dipartimento di Scienze Mediche Veterinarie, Università degli Studi di Bologna; Prof.ssa Maria Teresa Antognoni - Banca del sangue e centro emotrasfusionale, Università degli Studi di Perugia - (iscrizioni online aperte dal 2 al 15 settembre 2026)

Il meeting propone un momento di aggiornamento e confronto dedicato alla trasfusione nel cane e nel gatto, attraverso esperienze e prospettive professionali complementari. Le relatrici, grazie alla pluriennale esperienza maturata nella gestione di una banca del sangue e nel settore della medicina trasfusionale veterinaria, offriranno un’ampia panoramica riguardante gli aspetti organizzativi, clinici e procedurali, dell’intero percorso trasfusionale a partire dalla qualità e sicurezza dei prodotti emotrasfusionali, fino alla gestione clinica dei pazienti.

Un’occasione per fare il punto sulle conoscenze attuali e sugli strumenti a disposizione del Medico Veterinario, con particolare attenzione a una medicina trasfusionale sempre più consapevole, appropriata e sicura.

Come di consueto, la partecipazione è aperta a tutti gli iscritti; per partecipare sarà necessario collegarsi al link https://formazioneresidenziale.profconservizi.it/, accedere alla propria area riservata e iscriversi all’evento. Una volta chiuse le iscrizioni ed elaborate le liste dei partecipanti, verrà inviata ai nominativi presenti in elenco una mail contenente il link nonché il codice di invito necessario per partecipare all’incontro e consentirne la valorizzazione nel sistema SPC.

Per iscrizioni successive alla data di chiusura o problemi nella ricezione delle credenziali, contattare il supporto tecnico (chat in basso a destra della pag. https://meeting-fnovi.it) a partire da 1 ora prima dell'inizio dell’evento. I dati di accesso saranno forniti dall'operatore.

Al fine di risolvere le problematiche tecniche che si dovessero verificare, sarà possibile inoltre rivolgersi al nostro tecnico (Antonio Azzurro – via WhatsApp al numero 393.4047599) che sarà a vostra disposizione a partire da mezz’ora prima dell’inizio dei meeting.